English
Polski
Slovenský
Čeština
Deutsch
Popis
"Sladíš stejně jako vždy. Mění se jen to, co je ve lžičce."
Erythritol | Náhrada cukru | 0 kcal ve 100 g
Erythritol: sladkost, ve které není cukr
Erythritol Liovela – 100 % erythritol, náhrada cukru do nápojů, koláčů a dezertů.
Ve složení je jedno: 100 % erythritol. Je to polyol, tedy náhrada cukru se sladkou chutí, která má podle etikety 0 kcal ve 100 g a 0 g cukrů. Používáš ho jako cukr: do kávy a čaje, koláčů, krémů, omáček, protlaků, džemů a marmelád. Je to produkt s nízkou energetickou hodnotou a nevyžaduje žádnou přípravu. Jedna poznámka: nadměrná konzumace může mít projímavé účinky.
Výměna cukru
Jak sladit erythritolem, aby se to povedlo
Erythritol je méně sladký než cukr (obvykle se uvádí kolem 70 % jeho sladkosti), proto ho při prvním použití přidávej postupně a ochutnávej. U receptů vyměňuj cukr za erythritol s mírnou rezervou a množství pak přizpůsob chuti.
Pamatuj, že to není cukr: nekaramelizuje a nehnědne jako on a na jazyku dává krátký pocit chladu. Pečivo může vyjít světlejší.
Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky. Začni menšími množstvími a sladění rozlož během dne.
Nápady z kuchyně
Erythritol: 5 způsobů použití
Káva, čaj, limonáda
Rozpusť lžičku v horké kávě nebo čaji. Do studených nápojů ho nejprve rozpusť v teplé vodě, ve studené se rozpouští pomaleji.
Sladění pečiva
Nahraď cukr v těstě na bábovku, muffiny či sušenky. Pozor, pečivo bude o něco světlejší než s cukrem.
Sladění bez vaření
Přidej do krému, pudinku nebo ovocné omáčky a dobře promíchej, dokud se krystalky nerozpustí.
Ovoce bez přidaného cukru
Do protlaku z jablek či švestek přidej erythritol během vaření, po troškách a ochutnávej.
Domácí zavařeniny
Džem slazený erythritolem má jinou konzistenci než tradiční. Uchovávej ho v lednici a spotřebuj dříve.
Přidej erythritol Liovela do košíku a sladi jako obvykle.
Skladování
Jednoduché pravidlo
Erythritol uchovávej na suchém a chladném místě a po otevření balení dobře zavři.
Dobře zavřený zůstane sypký a nehrudkuje se.
Erythritol | Čísla
Konkrétní čísla
0 kcal a 0 g cukrů ve 100 g.
Podle etikety 100 g erythritolu znamená 0 kJ / 0 kcal (v EU je energetická hodnota erythritolu 0). Cukrů je 0 g a celých 99,8 g sacharidů tvoří polyoly. Tuk, bílkoviny, vláknina ani sůl v něm nejsou. Celou tabulku najdeš dole na stránce.
Zajímavost
Odkud se erythritol bere?
Erythritol se v malých množstvích vyskytuje v ovoci, jako jsou hrušky či hrozny, a ve fermentovaných potravinách. V průmyslovém měřítku vzniká fermentací, výsledkem jsou bílé krystalky sladké chuti, podobné cukru.
Pro koho je erythritol Liovela
Pro ty, kdo chtějí sladit bez cukru
Pro ty, kdo chtějí sladit bez cukru v kávě, čaji a domácím pečivu. Pro lidi, kteří rádi kontrolují složení toho, co jedí. Pro každého, kdo umí ochutnat, přidat a přizpůsobit sladkost sobě.
Často kladené otázky
Nejdůležitější odpovědi (FAQ)
1. Co je erythritol?
Je to polyol, tedy náhrada cukru se sladkou chutí. Ve složení je výhradně 100 % erythritol.
2. Má erythritol kalorie?
Podle etikety 100 g produktu znamená 0 kJ / 0 kcal. Podle pravidel EU pro označování je energetická hodnota erythritolu 0.
3. Je v erythritolu cukr?
Ne. Cukrů je 0 g na 100 g.
4. K čemu ho lze používat?
Ke slazení nápojů, dezertů, koláčů a jídel, a také do protlaků, krémů, omáček, džemů a marmelád.
5. Je erythritol tak sladký jako cukr?
Je méně sladký. Obvykle se uvádí kolem 70 % sladkosti cukru, proto ho přidávej postupně a ochutnávej.
6. Může erythritol působit projímavě?
Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky. Začni malými množstvími.
7. Proč je pečivo s erythritolem světlejší?
Erythritol nekaramelizuje jako cukr, takže se koláče mohou méně zapékat.
8. Obsahuje produkt alergeny?
Může obsahovat arašídy, jiné ořechy, sezamová semínka a obiloviny obsahující lepek.
9. Proč džem s erythritolem patří do lednice?
Cukr v tradičních džemech pomáhá při konzervaci. Džem s erythritolem má jinou konzistenci, proto ho uchovávej v lednici a spotřebuj dříve.
10. Jak skladovat erythritol?
Na suchém a chladném místě, po otevření dobře zavřený.
Informace o produktu
| Vlastnost produktu | Popis |
|---|---|
| Složení | 100 % erythritol. |
| Alergeny | Může obsahovat arašídy, jiné ořechy, sezamová semínka a obiloviny obsahující lepek. |
| Použití | Ke slazení nápojů, dezertů, koláčů a jídel. Hodí se do protlaků, krémů, omáček, džemů a marmelád. |
| Upozornění | Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky. |
| Skladování | Skladujte na suchém a chladném místě. |
| Čistá hmotnost | Na výběr, gramáž si zvolíš na stránce produktu. |
| Výživové hodnoty | ve 100 g produktu |
|---|---|
| Energetická hodnota | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 99,8 g |
| z toho cukry | 0 g |
| z toho polyoly | 99,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Erythritol
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Guarantee safe checkout
Detaily produktu
Specifické reference
- ean13
- 8586027590080
Erythritol: 100 % erythritol, náhrada cukru do nápojů, koláčů a dezertů. 0 kcal a 0 g cukrů ve 100 g.
✓ Jedna složka – erythritol
✓ 0 kcal a 0 g cukrů ve 100 g
✓ Do nápojů, koláčů, krémů a džemů
✓ Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky
Gramáž: na výběr
Doprava
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
- Paste the label on a flat surface on the package
- Make sure that both 1D and 2D barcodes are clearly visible
- Ensure that the label is smooth and isn’t creased or wrinkled
- Check for any tears, dents, holes or scratches
- Pack your product tightly, with the right size packaging
- Ensure both barcodes are on a flat surface of the package
Tabulka velikostí
| Size | S | M | L | XL |
|---|---|---|---|---|
| Men | 7-10 | 10-13 | 13-15 | 15-17 |
| Women | 7-9 | 10-12 | 13-14 | 15-16 |
Example Shown : SIZE XL, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE L, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE M, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE S, Hem to Hem 84cm OR 33
