Psyllium Husk: 100 % Schalen von Plantago ovata, Reinheit 95 %, aus Indien. Pflanzliches Produkt, reich an Ballaststoffen, für Joghurt, Smoothie und Wasser.

✓ Eine Zutat – Indische Flohsamenschalen

✓ Reinheit 95 %, Herkunft: Indien

✓ Reich an Ballaststoffen (64 g/100 g)

✓ 1–2 Teelöffel in Joghurt, Smoothie oder Wasser

Packungsgröße: zur Auswahl

Mandelmehl: 100 % blanchierte und gemahlene Mandeln. Zart, leicht und mit ausgeprägtem Mandelgeschmack, für Kuchen, Plätzchen und Panaden.

✓ Eine Zutat – nur Mandeln

✓ Eiweißquelle (26 g/100 g) und ballaststoffreich (11 g/100 g)

✓ Für Amaretti, Kuchen und Panaden

✓ Zarter Geschmack – färbt den Teig nicht dunkel

Packungsgröße: zur Auswahl

Bambusmehl: 100 % Bambusfaser. Natürliches Pulver aus jungen Bambussprossen zum Backen, Kochen und Binden.

✓ Eine Zutat – Bambusfaser

✓ Ballaststoffreich (96 g/100 g)

✓ Für Kuchen, Pfannkuchen und Soßen – fang mit einem Löffel an

✓ Kein Ersatz für Mehl 1:1 – es ist ein Zusatz

Packungsgröße: zur Auswahl

Kokosmehl: 100 % natürlich, fein und leicht süß. In der speziellen Liovela-Verpackung mit Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere, damit es rieselfähig und duftend bleibt.

✓ Verpackung mit Barriere gegen Sauerstoff und Feuchtigkeit, ZIP-Verschluss

✓ Eiweißreich (19 g/100 g) und ballaststoffreich (29 g/100 g)

✓ Für Pfannkuchen, Plätzchen und zum Binden

✓ Eine Zutat – nur Kokosmehl

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Kataifi-Teig: traditionelle, sehr feine Fäden aus Filoteig aus Weizenmehl und Wasser. Knusprige Basis für Desserts und herzhafte Gerichte.

✓ Zwei Zutaten – Weizenmehl und Wasser

✓ Für Baklava, Kunafa und Kuchen mit Nüssen

✓ Für Röllchen, Aufläufe und Gerichte mit Fleisch oder Gemüse

✓ Knusprige Streusel und Basis unter cremigen Füllungen

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