Babka jajowata (psyllium husk) – 100% łuski Plantago ovata o czystości 95%, z Indii. Roślinny produkt o wysokiej zawartości błonnika do jogurtu, smoothie i wody.

✓ Jeden składnik – łuski babki jajowatej

✓ Czystość 95%, pochodzenie: Indie

✓ Wysoka zawartość błonnika (64 g/100 g)

✓ 1–2 łyżeczki do jogurtu, smoothie lub wody

Gramatura: do wyboru

Mąka migdałowa – 100% blanszowanych i mielonych migdałów. Delikatna, lekka i o wyrazistym migdałowym smaku, do ciast, ciastek i panierek.

✓ Jeden składnik – tylko migdały

✓ Źródło białka (26 g/100 g) i wysoka zawartość błonnika (11 g/100 g)

✓ Do amaretti, ciast i panierek

✓ Delikatny smak – bez przyciemniania ciasta

Gramatura: do wyboru

Mąka bambusowa – 100% błonnika bambusowego. Naturalny proszek z młodych pędów bambusa do pieczenia, gotowania i zagęszczania.

✓ Jeden składnik – błonnik bambusowy

✓ Wysoka zawartość błonnika (96 g/100 g)

✓ Do ciast, naleśników i sosów – zacznij od łyżki

✓ Nie jest zamiennikiem mąki 1:1 – to dodatek

Gramatura: do wyboru

Mąka kokosowa – 100% naturalna, delikatna i lekko słodka. W specjalnym opakowaniu Liovela z barierą tlenową i wilgociową, żeby pozostała sypka i aromatyczna.

✓ Opakowanie z barierą tlenową i wilgociową, zamykany ZIP

✓ Wysoka zawartość białka (19 g/100 g) i błonnika (29 g/100 g)

✓ Do naleśników, ciastek i zagęszczania

✓ Jeden składnik – tylko mąka kokosowa

Gramatura: do wyboru

Ciasto kataifi – tradycyjne, bardzo cienkie nitki ciasta filo z mąki pszennej i wody. Chrupiąca baza do deserów i dań wytrawnych.

✓ Dwa składniki – mąka pszenna i woda

✓ Do baklawy, kunafy i ciast z orzechami

✓ Do rolek, zapiekanek i dań z mięsem lub warzywami

✓ Chrupiąca posypka i baza pod kremowe nadzienia

Gramatura: do wyboru