Description

"Manche Produkte schmecken in kleiner Menge am besten. Macadamia ist eines davon."
Macadamia geschält | Kleine Portion, großer Geschmack
Macadamianüsse: buttriger Geschmack in einer kleinen Handvoll
Liovela Macadamianüsse geschält – eine Zutat, zarter buttriger Geschmack und knackige Struktur.
In der Zutatenliste stehen nur Macadamianüsse. Sie haben einen zarten buttrigen Geschmack und eine knackige Struktur. Sie sind die cremigsten unter den gängigen Nüssen und zugleich eine der kalorienreichsten, deshalb isst man sie am besten langsam und in kleiner Menge. Ein paar Stück zum Kaffee, eine Handvoll zum Dessert, etwas gehackt im Salat. So viel genügt, um zu verstehen, worum es geht.
Kleine Portion
So isst man Macadamia, damit ihr Geschmack zur Geltung kommt
Macadamia hat 750 kcal pro 100 g, mehr als die meisten Nüsse, daher ist eine sinnvolle Portion 15–25 g, also etwa 110–190 kcal. Sie funktioniert eher als Beigabe denn als Snack für den halben Abend.
Am besten: ein paar Stück zur Tasse Kaffee, gehackt im Salat oder zerbröselt auf dem Dessert. So tritt der buttrige Geschmack in den Vordergrund und wird nicht langweilig.
Verwendung in der Küche
Macadamia: 6 Ideen
Der Klassiker mit Macadamia
80 g Nüsse hacken und in den Teig für Cookies mit weißer Schokolade geben. Biss und buttriger Geschmack ergänzen sich bestens.
Knusprige Kruste
Eine Handvoll Nüsse mit Semmelbröseln und Zitronenschale mahlen. Ein Filet vom weißen Fisch darin wenden und 12 Minuten bei 200 °C backen.
Exotisch und leicht
Mango, Avocado, Rucola, Limette und gehackte Macadamia. Die Nüsse bringen cremige Knackigkeit.
Einfaches Dessert
150 g Nüsse mit etwas Honig und einer Prise Salz zu einer glatten Creme pürieren. Zu Obst, auf Toast oder zu Pfannkuchen.
Begleiter zum Käse
Zu Ziegenkäse und gereiftem Käse servieren, mit etwas Honig.
Frühstück mit Biss
Haferbrei mit Milch, Bananenscheiben und einer Handvoll gehackter Macadamia, erst zum Schluss zugegeben.
Leg die geschälten Macadamianüsse von Liovela in den Warenkorb. Eine kleine Packung hält länger, als man denkt.
Premium-Verpackung
Der buttrige Geschmack will geschützt sein
Macadamia enthält 76 g Fett pro 100 g, und das reagiert leicht mit Sauerstoff und verliert das frische Aroma. Deshalb verpacken wir sie im Doypack (Standbeutel) mit hoher Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere und wiederverschließbarem ZIP.
Nach jeder Portion den ZIP schließen, dann bleiben die Nüsse frisch.
Macadamia | Zahlen
Konkrete Zahlen
8,5 g Ballaststoffe und 76 g Fett pro 100 g.
100 g Produkt liefern 750 kcal, 8,5 g Ballaststoffe und 7,9 g Eiweiß. Der Ballaststoffgehalt erlaubt nach den EU-Regeln die Bezeichnung ballaststoffreich. Der Fettgehalt beträgt 76 g, davon 12 g gesättigte Fettsäuren, das Produkt ist also sehr energiereich, deshalb empfehlen wir kleine Portionen. Kohlenhydrate sind es 5 g, davon 4,5 g Zucker. Die vollständige Tabelle findest du unten auf der Seite.
Wissenswertes
Eine Nuss aus Australien, benannt nach einem Menschen
Macadamia stammt aus Australien, aus der Gegend von Queensland und New South Wales. Ihren Namen hat sie zu Ehren des schottischen Chemikers John Macadam, dem der Botaniker Ferdinand von Mueller die Gattung widmete. Die Schale ist so hart, dass man einen speziellen Nussknacker braucht, deshalb kaufen wir sie im Handel schon geschält.
Für wen ist die Macadamia von Liovela
Für Genießer kleiner Portionen
Für alle, die cremigen, buttrigen Geschmack mögen und lieber weniger, dafür besser essen. Für Menschen, die eine Beigabe zu Desserts, Salaten und Käse suchen. Für alle, die Produkte mit einer Zutat und hohem Ballaststoffgehalt schätzen.
Häufig gestellte Fragen
Die wichtigsten Antworten (FAQ)
1. Wie schmecken Macadamianüsse?
Sie schmecken zart buttrig und haben eine knackige Struktur. Es sind die cremigsten unter den gängigen Nüssen.
2. Muss man sie rösten?
Nein, sie sind verzehrfertig. Kurzes Rösten (2–3 Minuten in der trockenen Pfanne) verstärkt das Aroma, ist aber nicht nötig.
3. Wie viele Nüsse sind eine sinnvolle Portion?
15–25 g, also etwa 110–190 kcal. Macadamia ist sehr energiereich.
4. Wie viele Kalorien haben Macadamianüsse?
100 g Produkt liefern 750 kcal, davon stammen 76 g aus Fett.
5. Enthalten sie viele Ballaststoffe?
Ja, 8,5 g pro 100 g. Das genügt, um das Produkt nach EU-Regeln als ballaststoffreich zu bezeichnen.
6. Enthält das Produkt Allergene?
Macadamia sind Schalenfrüchte, daher enthält das Produkt Schalenfrüchte. Es kann außerdem Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.
7. Sind sie für kleine Kinder geeignet?
Nein. Das Produkt ist wegen der Erstickungsgefahr für kleine Kinder nicht geeignet.
8. Können in der Packung Schalenstücke sein?
Die Nüsse werden sorgfältig kontrolliert, einzelne Stücke können aber ausnahmsweise Schalenreste enthalten.
9. Darf ich Macadamia an Hunde verfüttern?
Nein. Macadamianüsse sind für Hunde schädlich. Die Packung außer Reichweite von Tieren aufbewahren.
10. Wie lagert man die Nüsse nach dem Öffnen?
Trocken und kühl, mit fest geschlossenem ZIP. Die Verpackung mit Barriere hilft, die Frische zu bewahren.
Produktinformationen
| Produktmerkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Zutaten | Macadamianüsse. |
| Allergene | Enthält Schalenfrüchte (Macadamia). Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten. |
| Hinweis | Nicht für kleine Kinder geeignet (Erstickungsgefahr). Trotz größter Sorgfalt können die Nüsse ausnahmsweise Schalenreste enthalten. |
| Verpackung | Doypack mit hoher Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere, wiederverschließbarer ZIP. Trocken und kühl lagern. |
| Nettofüllmenge | Zur Auswahl, die Packungsgröße wählst du auf der Produktseite. |
| Sorte | Macadamianüsse geschält |
| Nährwerte | pro 100 g Produkt |
|---|---|
| Brennwert | 3094 kJ / 750 kcal |
| Fett | 76 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,01 g |
Macadamianüsse Geschält
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Macadamianüsse geschält: eine Zutat, zarter buttriger Geschmack und knackige Struktur. In der speziellen Liovela-Verpackung mit Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere, damit sie frisch bleiben.
✓ Kleine Portion, großer Geschmack – ein paar Stück genügen
✓ Ballaststoffreich (8,5 g/100 g)
✓ Wiederverschließbarer ZIP – Frische für Wochen nach dem Öffnen
✓ Für Desserts, Salate und zum Käse
Packungsgröße: zur Auswahl
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| Size | S | M | L | XL |
|---|---|---|---|---|
| Men | 7-10 | 10-13 | 13-15 | 15-17 |
| Women | 7-9 | 10-12 | 13-14 | 15-16 |
Example Shown : SIZE XL, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE L, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE M, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE S, Hem to Hem 84cm OR 33