Description

"Eine halbe Stunde im Kühlschrank, und aus einer Schale Samen wird Pudding."
Chiasamen | Salvia hispanica | 100 % natürlich
Chiasamen: kleine Körner, die aus Flüssigkeit Pudding machen
Chiasamen Liovela – 100 % Samen des Spanischen Salbeis (Salvia hispanica).
In der Zutatenliste steht nur eines: Samen des Spanischen Salbeis (Salvia hispanica). Kleine, glatte Körner, die in Flüssigkeit eine Gelhülle bilden und aufquellen. Deshalb entsteht aus Chia Pudding, und ein Teelöffel in Joghurt, Haferbrei oder Smoothie verändert deren Konsistenz. Das Produkt ist reich an Ballaststoffen und eine Eiweißquelle, mit weniger als 0,01 g Salz pro 100 g.
Wofür
Drei Hauptwege zur Verwendung
Der bekannteste Weg
Übergieße die Samen mit Pflanzendrink oder Wasser im Verhältnis etwa 1:5 und lass sie mindestens 30 Minuten stehen. Danach hast du einen fertigen Pudding, den du mit Früchten servieren kannst.
Haferbrei, Müsli, Joghurt
Gib 1–2 Teelöffel in Haferbrei, Müsli oder Joghurt. Der einfachste Weg, ganz ohne Vorbereitung.
Smoothie und Gebäck
Rühre 1–2 Teelöffel in den Smoothie oder gib sie in den Teig. Im Smoothie dicken die Samen ihn leicht an.
Verhältnis 1:5
So gelingt der Pudding
Halte dich an das Verhältnis etwa 1:5: zum Beispiel 2 Esslöffel Samen auf 150 ml Flüssigkeit. Übergießen, gut verrühren und nach ein paar Minuten noch einmal umrühren, damit die Samen nicht klumpen.
Lass alles mindestens 30 Minuten stehen, am besten im Kühlschrank. Du magst ihn fester? Nimm weniger Flüssigkeit oder warte länger.
In der Küche
Chiasamen: 5 Ideen
Mit Pflanzendrink
2 Esslöffel Samen mit 150 ml Pflanzendrink übergießen, verrühren, nach ein paar Minuten noch einmal umrühren und 30 Minuten stehen lassen. Mit Früchten servieren.
Topping für die Schale
Streue 1–2 Teelöffel über den fertigen Haferbrei. Die Samen geben ihm eine zarte Knusprigkeit.
Schnelles Frühstück
Verrühre 1–2 Teelöffel mit einer Portion Joghurt und lass es ein paar Minuten stehen, bis die Samen aufquellen.
Dickere Konsistenz
Gib 1–2 Teelöffel mit dem Obst in den Mixer. Die Samen dicken das Getränk leicht an.
In den Teig
Gib 1–2 Teelöffel Samen in den Teig für Muffins, Brot oder Fladen. Sie sorgen für feine Knusprigkeit und sehen im Anschnitt hübsch aus.
Lege Chiasamen Liovela in den Warenkorb und mach deinen ersten Pudding.
Lagerung
Eine einfache Regel
Bewahre die Samen trocken und kühl auf und verschließe die Packung nach dem Öffnen gut.
So bleiben sie rieselfähig und lassen sich leicht abmessen.
Chiasamen | Zahlen
Die Zahlen
34,7 g Ballaststoffe und 20,3 g Eiweiß pro 100 g.
100 g Samen enthalten 459 kcal, 34,69 g Ballaststoffe und 20,3 g Eiweiß. Nach EU-Regeln dürfen wir sie als reich an Ballaststoffen und als Eiweißquelle bezeichnen. Dazu kommen 34,2 g Fett (davon 4,4 g gesättigte Fettsäuren), weniger als 0,5 g Kohlenhydrate, 0,19 g Zucker und weniger als 0,01 g Salz pro 100 g. Die vollständige Tabelle findest du unten auf der Seite.
Wusstest du schon?
Chia ist Salbei
Chia sind die Samen des Spanischen Salbeis (Salvia hispanica), einer Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, verwandt mit Salbei und Minze. Der Name stammt angeblich aus der Sprache Nahuatl, und angebaut wurde sie in Mittelamerika lange, bevor sie in europäische Läden kam.
Für wen sind Chiasamen Liovela
Für Fans einfacher Zutaten und Frühstücksschalen
Für alle, die Produkte mit nur einer Zutat mögen und ihr Frühstück mit Ballaststoffen und Eiweiß ergänzen möchten. Für Fans von Puddings, Haferbrei und Smoothies. Für jeden, der 30 Minuten Zeit hat, eine Schale in den Kühlschrank zu stellen.
Häufige Fragen
Die wichtigsten Antworten (FAQ)
1. Was sind Chiasamen?
Es sind die Samen des Spanischen Salbeis (Salvia hispanica). Die Zutatenliste enthält ausschließlich diese eine Zutat.
2. Wie verwende ich Chiasamen?
Laut Etikett gibst du 1–2 Teelöffel in Smoothie, Haferbrei, Müsli, Joghurt oder Teig.
3. Wie mache ich Chia-Pudding?
Übergieße die Samen mit Pflanzendrink oder Wasser im Verhältnis etwa 1:5 und lass sie mindestens 30 Minuten stehen.
4. Warum quellen die Samen?
Bei Kontakt mit Flüssigkeit bilden Chiasamen eine Gelhülle und quellen auf. Deshalb dicken sie Getränke und Desserts an.
5. Sind Chiasamen reich an Ballaststoffen?
Ja. 34,69 g Ballaststoffe pro 100 g liegen weit über der Schwelle für die Angabe „reich an Ballaststoffen“.
6. Sind Chiasamen eine Eiweißquelle?
Ja. 20,3 g Eiweiß pro 100 g liefern rund 18 % der Energie des Produkts und erfüllen damit die Bedingung für die Angabe „Eiweißquelle“.
7. Wie viele Kalorien haben Chiasamen?
100 g enthalten 459 kcal.
8. Enthält das Produkt Allergene?
Kann Erdnüsse, andere Schalenfrüchte, Sesamsamen und glutenhaltiges Getreide enthalten.
9. Kann ich Chia zum Backen verwenden?
Ja, das Etikett nennt Teig als eine der Anwendungen. Gib 1–2 Teelöffel in den Teig.
10. Wie lagere ich Chiasamen?
Trocken und kühl.
Produktinformationen
| Produkteigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Zutaten | Samen des Spanischen Salbeis (Salvia hispanica) 100 %. |
| Allergene | Kann Erdnüsse, andere Schalenfrüchte, Sesamsamen und glutenhaltiges Getreide enthalten. |
| Anwendung | 1–2 Teelöffel in Smoothie, Haferbrei, Müsli, Joghurt oder Teig. Pudding: Samen mit Pflanzendrink oder Wasser übergießen (ca. 1:5), mindestens 30 Minuten stehen lassen. |
| Lagerung | Trocken und kühl lagern. |
| Nettogewicht | Zur Auswahl, die Gebindegröße wählst du auf der Produktseite. |
| Nährwerte | pro 100 g Produkt |
|---|---|
| Brennwert | 1890 kJ / 459 kcal |
| Fett | 34,16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon Zucker | 0,19 g |
| Ballaststoffe | 34,69 g |
| Eiweiß | 20,3 g |
| Salz | <0,01 g |
Chia Samen (Spanischer Salbei)
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Chiasamen: 100 % Samen des Spanischen Salbeis. Reich an Ballaststoffen, Eiweißquelle, für Pudding, Haferbrei und Smoothies.
✓ Eine Zutat – Samen der Salvia hispanica
✓ Reich an Ballaststoffen (34,7 g/100 g)
✓ Eiweißquelle (20,3 g/100 g)
✓ 1–2 Teelöffel in Haferbrei, Joghurt oder Smoothie
Packungsgröße: zur Auswahl
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| Size | S | M | L | XL |
|---|---|---|---|---|
| Men | 7-10 | 10-13 | 13-15 | 15-17 |
| Women | 7-9 | 10-12 | 13-14 | 15-16 |
Example Shown : SIZE XL, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE L, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE M, Hem to Hem 84cm OR 33 ,SIZE S, Hem to Hem 84cm OR 33